جليٽين کي دٻايو ويندو آهيجليٽائن جي چادر، جيليٽن قدرتي طور تي فطرت ۾ موجود ناهي، جانورن جي چمڙي، هڏن، ٿنڀن ۽ ڪوليجن تي مشتمل ٻين بافتن مان، ڪيميائي علاج جي هڪ سلسلي کان پوءِ، جزوي هائيڊولائيزس تباهي پيدا ٿئي ٿي، جيڪو heterogeneous polypeptide mixture سان پيدا ٿئي ٿو، جيڪو 20 کان وڌيڪ امينو اسيدن تي مشتمل آهي.