کاڌو جليٽن

فوڊ جليٽن ڪينڊي انڊسٽري ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. انهن مان هڪ اهو آهي ته اهو پروٽين جو هڪ قدرتي ذريعو طور ڪم ڪري ٿو ، ۽ ان جا ڪيترائي عمل آهن جهڙوڪ جيليٽينو ، فومنگ ، ايملائزنگ ۽ واٽر لاڪنگ. اهي افعال مٺاڻ جي پيداوار جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ جي لاءِ تمام گهڻو اهم آهن. ان کان علاوه ، جليٽن پڻ ”شفاف“ ۽ ”ذائقي غير جانبدار“ حيواناتي خاصيتون رکي ٿو ، جيڪي ڪنڊي جي رنگ ۽ ذائقي لاءِ صارفين جي ضرورتن کي پورو ڪري سگهن ٿيون. شفاف ملڪيت گڊمي جي ظاهري شڪل ڏئي سگهي ٿي. جليٽين ۾ ڪو خاص ذائقو نه آهي ، تنهن ڪري توهان ان کي هر قسم جي ذائقي ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا ، جيئن ته ميوو سيريز ، پيئڻ وارو سلسلو ، چاکليٽ سيريز ، حتي سالمي سيريز وغيره

تڪرار ڪرڻ فوڊ جليٽن ٻن مرحلن ۾ ڪري سگهجي ٿو. پهريون قدم ٺاهڻ جي لاءِ آهيفوڊ جليٽن ٿڌي پاڻي ۾ ڌڪڻ ۽ تقريبن 30 منٽن تائين وڌايو. ٻيو مرحلو پاڻي کي گرم ڪرڻ آهي (ابلڻ ۽ ٿڌي ڪرڻ کان 60-70 ℃ تائين) وڌايل تائينفوڊ جليٽن يا انهي کي گرم ڪرڻ لاءِ گرم ڪر فوڊ جليٽن گهربل جليٽن حل ۾ حل ڪريو.


پيداوار جي تفصيل

پراڊڪٽ ٽيگ

جي فوڊ جليٽن حل کي استعمال کان پهريان چ stirredيءَ ريت وڪوڙڻو پوندو ، انهي ڪري ته حل هڪجهڙائي واري حالت ۾ آهي. جيڪڏهن فوڊ جليٽن حل ۾ مواد تمام وڏو آهي ، ان کي استعمال کان پهريان گرم پاڻي سان و shouldڻ گهرجي ، انهي ڪري انهي جو مرڪب فوڊ جليٽن مناسب آهي ، ۽ منجمد جيل جي طاقت موزون ٿيڻ بعد. کاڌي جي جليٽن جو حل استعمال ڪرڻ کان پهريان ، خاص طور تي سياري ۾ يا جڏهن ڪمري جي حرارت گهٽ هوندي آهي ، جنهن تي مشتمل هوندو آهيخوردني جليٽين حل رکڻ لاءِ گرم پاڻي جي غسل ۾ گرم رکڻ گهرجي فوڊ جليٽن حل ڪندڙ رياست ۾. جيڪڏهنفوڊ جليٽن مجي ويو آهي ، اهو گرم پاڻي جي غسل ۾ beهلايو وڃي.

اسان جي جليڪين فوڊ گريڊ جليٽن کي چرٻي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کان پاڪ آهي. هڪ خالص پروٽين جي پيداوار جي طور تي ، ان ۾ ڪوبه الرج اجزاء موجود ناهي ۽ هضم ڪرڻ آسان آهي. اهو تمام آسان آهي سادو ۽ مزيدار گهٽ کیلوري وارا کاڌا ۽ ڊريس ٺاهڻ. مثال طور ، ذائقو ڪيل گوشت جيلي ، ڪيڪ ڀرڻ ، کير جولي ۽ جيلي. خوردني جليٽن ڳئون يا سور جي چمڙي مان ٺهيل آهي ، يا حلال يا ڪوشر جي کاڌي جي گهرجن مطابق ، 100 سيڪڙو گاهه خام مال مان.


  • پويان:
  • اڳيون

  • پنھنجو نياپو ھتي لکو ۽ اسان ڏانھن موڪليو