گهر

صنعتي Gelatinطور سڃاتو وڃي ٿوٽيڪنيڪل جليٽين.صنعتي جليٽين لاءِ، ان کي چمڙي جي جليٽين، هڏن جي جليٽين، گرم پگھل جليٽين پاؤڊر، پروٽين لاءِ خاص جليٽين ۽ فيڊ لاءِ خاص جليٽين ۾ ورهايو ويو آهي.ان ۾ ڪيتريون ئي بھترين جسماني ۽ ڪيميائي ملڪيتون آھن، جھڙوڪ ريورسيبل جيل ٺاھڻ، چپپڻ ۽ مٿاڇري جي سرگرمي.انهي ڪري ته اهو وڏي پيماني تي پليٽ، فرنيچر، ميچز، فيڊ، پيڪنگنگ، ڪاغذ ٺاهڻ، ڪپڙي، سيرامڪس، ڪوٽنگ ۽ دھات جي صنعتن جي مختلف قسمن ۾ استعمال ٿيندو آهي.اهو هڪ بهترين صنعتي پيداوار Adhesive آهي.

صنعتي جليٽينهي هڪ قسم جو هلڪو پيلو يا ناسي ذرڙو آهي، جنهن ۾ اڻ وڻندڙ ​​بوءِ ۽ ظاهري نجاست هوندي آهي، ۽ ان ۾ 18 قسم جا امينو اسيد هوندا آهن.ان جو ماليڪيولر وزن 10,000 کان 100,000 آهي.ان جي نمي ۽ غير نامياتي لوڻ جو مواد 16٪ کان گهٽ آهي، ۽ پروٽين جو مواد 82٪ کان مٿي آهي، جيڪو ان کي هڪ مثالي پروٽين جو ذريعو بڻائي ٿو.