گهر

مڇي جي جليٽين پاران پيش ڪيل ڪيترائي صحت فائدا ۽ دواسازي ۽ کاڌي جي صنعتن ۾ وڌندڙ اپنائڻ عالمي مڇي جليٽين مارڪيٽ جي ترقي کي تيز ڪري رهيا آهن.تنهن هوندي، سخت خوراڪ ضابطن ۽ جانورن مان نڪتل غذائي سپليمنٽ بابت آگاهي جي کوٽ مارڪيٽ جي ترقي کي روڪي رهيا آهن.ٻئي طرف، کاسمیٹکس جي استعمال ۾ اضافو ۽ خاص ۽ فنڪشنل شين جي طلب ايندڙ سالن ۾ نوان موقعا کولي رهيا آهن.
هاسپيٽل سيڪٽر، جنهن ۾ فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ ۽ فل سروس ريسٽورنٽ شامل آهن، ڪيترن ئي ملڪن ۾ حڪومتن پاران لاڳو ڪيل پابندين سبب اسٽاپ جو هڪ اهم حصو بند ڪري ڇڏيو آهي.بندش سبب ڪنفيڪشنري ۾ استعمال ٿيندڙ مڇي جيلٽين جو وڪرو متاثر ٿيو.ان کان سواء، ڪجهه ملڪن ۾ واپاري پابنديون لوجسٽ ۽ ٽرانسپورٽ آپريشن کي متاثر ڪيو آهي.اهو، موڙ ۾، مارڪيٽ کي متاثر ڪري ٿو.ايپليڪيشن جي علائقن ۾ پيداوار جي سرگرمي جهڙوڪ کاسمیٹکس کي روڪيو ويو.اهو پڻ مڇي جي جليٽين جي ضرورت کي گھٽائي ٿو.رپورٽ مهيا ڪري ٿي عالمي مڇي جليٽين مارڪيٽ جي تفصيلي ڀاڱي جي پيداوار جي قسم، ايپليڪيشن، ۽ علائقي طرفان.
مصنوعات جي قسم جي لحاظ کان، کاڌي جي ڀاڱي 2020 ۾ سڀ کان وڏو حصو ورتو، مجموعي مارڪيٽ جي تقريبن ٽن پنجين جي حساب سان، ۽ توقع ڪئي وئي آهي ته اڳڪٿي واري عرصي دوران ان جي اڳواڻي واري پوزيشن برقرار رکندي.جڏهن ته، دواسازي جي معيار جو حصو 6.7 کان 2021 تائين 2030٪ تائين CAGR تي وڌڻ جي اميد آهي.
فائلنگ جي بنياد تي، کاڌي ۽ مشروبات جو ڀاڱو 2020 ۾ سڀ کان وڏو حصو بڻجي ويو، عالمي مڇي جي جليٽين مارڪيٽ جي لڳ ڀڳ ٻه پنجون حصو، ۽ توقع ڪئي وئي آهي ته ان جي اڳوڻي پوزيشن کي برقرار رکڻ جي سڄي عرصي دوران.جڏهن ته، سپليمنٽ جو حصو 8.1 کان 2021 تائين 2030٪ جي بلند ترين CAGR جو تجربو ڪرڻ جو اندازو لڳايو ويو آهي.
علائقائي طور تي، يورپ 2020 ۾ سڀ کان وڏو حصو ادا ڪيو، مجموعي حصيداري جو تقريبا ٻه پنجون حصو، ۽ 2030 تائين آمدني جي لحاظ کان ان جي غالب پوزيشن کي برقرار رکڻ جي اميد ڪئي وئي. جيتوڻيڪ، ايشيا-پئسفڪ علائقي کي تيز ترين CAGR رجسٽر ڪرڻ جي اميد آهي. جي اڳڪٿي جي مدت جي ڀيٽ ۾ 7.9%.
مطالعي ۾ تجزيو ڪيل عالمي مڇي جليٽين مارڪيٽ ۾ اهم رانديگرن ۾ شامل آهن Foodchem International Corporation، Kenney and Ross Limited (K&R)، جيلس جليٽين ۽ ڪوليجن، نيتا جليٽين، لپي جليٽين SPA، Norland Products Inc.، NA Inc.، ST Foods، Nutra. .کاڌي جي اجزاء، ويشارٽ هولڊنگ SA ۽ ايڪسiamen Gelken Gelatin Co., Ltd.