گهر

گلڪن، جي حصي طورفننگپوگروپ، چين ۾ هڪ معروف جليٽين ۽ ڪوليجن پيپٽائڊ ٺاهيندڙ آهي، جليٽن جي پيداوار ۽ وڪرو ۾ 10 سالن کان وڌيڪ تجربو آهي.Gelken ترقي يافته پيداوار سامان ۽ ٽيڪنالاجي آهي اعلي پاڪائي، گھڻ-ڪئٽيگري جليٽين پيدا ڪرڻ لاء گراهڪن جي خاص ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء.جيئن ته اسان سڀني کي خبر آهي، جليٽين هڪ قسم جو ملٽي فنڪشنل خام مال آهي، جيڪو وڏي پيماني تي کاڌي، صحت جي سنڀال، دوا ۽ ٻين فني شعبن ۾ استعمال ٿيندو آهي.Gelken جليٽين جي ايپليڪيشن مختلف شعبن ۾ داخل ٿي چڪو آهي ۽ ماڻهن جي زندگي جي سڀني شعبن کي متاثر ڪري ٿو.

کاڌي جي ميدان ۾ Gelken جليٽين جي درخواست

گلڪنجليٽن gelling ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو, stabilizer, binder, emulsifier, فلم ٺاهڻ جي ايجنٽ, foaming ايجنٽ ۽ whipping ايجنٽ ۽ کاڌي جي پيداوار ۾ ڪيريئر.اهو غذا کي ٿلهي جي گھٽتائي، ڪاربوهائيڊريٽ جي گھٽتائي، ڪيلوري جي گھٽتائي، پروٽين جي اضافي، ۽ ذائقي کي وڌائڻ سان گڏ ڏئي ٿو.تنهن ڪري، اهو وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي چيونگ ڪينڊي، مارشميلو، مٺاڻ، دہی، آئس ڪريم، ڪيڪ ٽاپنگ ۽ ڪيڪ ڀرڻ، ماني جي پکيڙ، گوشت جي شين ۽ ٻين شين ۾.جليٽين هڪ پيداوار جي شيلف زندگي کي وڌائي سگھي ٿو جڏهن ته ان جي استحڪام کي بهتر بڻائي.