گھر

اهو جليٽين کان ڪيئن مختلف آهي؟
جي برعڪسجليٽين، ڪوليجن پيپٽائڊس ۾ جيلنگ جي صلاحيت نه ڏيکاري وئي آهي. اهو ان جي گهٽ ماليڪيولر وزن جي ڪري آهي. ٽيڪنيڪل نقطي نظر کان، هي هڪ اهم فرق آهي: جيليٽن نسبتا ڊگهي امينو ايسڊ زنجيرن مان ٺهيل آهي، ڪوليجن پيپٽائڊس (مختصر طور تي پيپٽائڊس سڏيو ويندو آهي) مختصر زنجيرن ۾. بعد ۾ تمام گهڻي حياتياتي دستيابي پيش ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته ننڍڙا پيپٽائڊس آنڊن جي ڀت ذريعي رت جي وهڪري ۾ جذب ​​ٿي سگهن ٿا.
ان جون ننڍيون پيپٽائيڊ زنجيرون ڪوليجن پيپٽائيڊس کي ڪراس لنڪس ٺاهڻ کان روڪين ٿيون، هڪ ملڪيت جيڪا جيليشن لاءِ ضروري آهي. انهي سبب لاءِ، ڪوليجن پيپٽائيڊس کي صرف ٿڌي پاڻي ۾ سوجن ۽ گرم ڪرڻ کان سواءِ حل ڪري سگهجي ٿو. ان جو ٻين خاصيتن جهڙوڪ ايملسيفڪيشن، پابند ٿيڻ ۾ آساني يا فومنگ تي ڪو به مڪمل اثر نه پوندو آهي.

ڪوليجن پيپٽائڊس کي ايترو منفرد ڇا بڻائي ٿو؟
ڪوليجن پيپٽائڊس جي سڀ کان اهم ملڪيت ان جي بي مثال صحت ۽ سار سنڀال جا فائدا آهن. اهو ئي سبب آهي جو اهو فنڪشنل کاڌي (مشروبات، غذائي سپليمنٽس) ۽ سينگار جي خوبصورتي جي صنعتن ۾ هڪ اهم جزو بڻجي چڪو آهي. ڪوليجن پيپٽائڊس جي صحت ۽ خوبصورتي جي فائدن کي سالن کان تسليم ڪيو ويو آهي ۽ تسليم ڪيو ويو آهي. سائنسي تحقيق ڏيکاري ٿي ته روزانو 10 گرام تائين ڪوليجن پيپٽائڊس استعمال ڪرڻ سان هڏن ۽ چمڙي جي صحت تي مثبت اثر پئجي سگهي ٿو.
ڇاڪاڻ ته ڪوليجن پيپٽائڊس تي سائنسي طور تي تحقيق ڪئي وئي آهي ۽ ڏيکاريو ويو آهي ته انهن جا ڪو به خراب ضمني اثر نه آهن. ان ڪري ان کي آساني سان لاڳاپيل پيداوار جي روايتي پيداوار جي عمل ۾ ضم ڪري سگهجي ٿو.

ڪوليجن پيپٽائڊس جي سڀ کان اهم ايپليڪيشن جا علائقا.
1. هڏن ۽ جوڑوں جي صحت
2. اندر کان ٻاهر خوبصورتي سينگار
3. وزن ڪنٽرول
4. وڌيڪ پروٽين واري غذا/ رانديگر جو کاڌو
5. جانورن جي صحت