اسان ڇو چئون ٿا ته جيليٽن پائيداري جي عالمي گهرج کي پورو ڪري ٿو؟
تازن سالن ۾، بين الاقوامي برادري پائيدار ترقي تي وڌيڪ ڌيان ڏنو آهي، ۽ سڄي دنيا ۾ اتفاق راءِ پيدا ٿي آهي. جديد تهذيب جي تاريخ جي ڪنهن به دور جي مقابلي ۾، صارف هڪ بهتر دنيا جي تعمير لاءِ خراب عادتن کي تبديل ڪرڻ ۾ وڌيڪ سرگرم آهن. اهو هڪ انساني ڪوشش آهي جنهن جو مقصد زمين جي وسيلن جي پائيدار ۽ ذميوار استعمال آهي.
ذميوار نئين صارفيت جي هن لهر جو موضوع ٽريڪ ايبلٽي ۽ شفافيت آهي. يعني، ماڻهو هاڻي پنهنجي وات ۾ کاڌي جي ذريعن کان لاتعلق نه رهيا آهن. اهي ڄاڻڻ چاهين ٿا ته کاڌي جو ذريعو، اهو ڪيئن ٺاهيو وڃي ٿو ۽ ڇا اهو وڌندڙ قدر جي اخلاقي معيارن تي پورو لهي ٿو.
جليٽين انتهائي پائيدار آهي
۽ جانورن جي ڀلائي جي معيارن جي سختي سان حمايت ڪريو
جليٽين هڪ قسم جو گهڻ-فعلي خام مال آهي جنهن ۾ پائيدار خاصيتون آهن. جليٽين بابت سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته اهو فطرت مان ايندو آهي، ڪيميائي ترڪيب مان نه، جيڪو مارڪيٽ ۾ موجود ٻين ڪيترن ئي کاڌي جي اجزاء کان مختلف آهي.
هڪ ٻيو فائدو جيڪو جليٽين انڊسٽري فراهم ڪري سگهي ٿي اهو آهي ته جليٽين جي پيداوار جي عمل ۾ پيدا ٿيندڙ ضمني شين کي فيڊ يا زرعي ڀاڻ، يا ايندھن جي طور تي به استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪو "صفر فضول معيشت" ۾ جليٽين جي حصي کي وڌيڪ فروغ ڏئي ٿو.
کاڌي ٺاهيندڙن جي نقطه نظر کان، جليٽين هڪ گهڻ-فعلي ۽ ورسٽائل خام مال آهي، جيڪو مختلف فارموليشن جي ضرورتن کي پورو ڪري سگهي ٿو. ان کي اسٽيبلائيزر، ٿلهو ڪندڙ يا جيلنگ ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ڇاڪاڻ ته جليٽين ۾ مختلف قسم جا ڪم ۽ خاصيتون آهن، ٺاهيندڙن کي کاڌو پيدا ڪرڻ لاءِ جليٽين استعمال ڪرڻ وقت تمام گهڻا ٻيا اضافي اجزا شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. جليٽين اضافي شين جي طلب کي گهٽائي سگهي ٿو، جن ۾ عام طور تي اي ڪوڊ هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي قدرتي کاڌو نه آهن.
پوسٽ جو وقت: اپريل-16-2021
