گھر

ڳئون جي چمڙي، سور جي چمڙي، مرغي ۽ مڇي ڪوليجن جا چار مکيه ذريعا آهن. ٻين ذريعن جي مقابلي ۾، 2019 تائين، ڍورن مان ڪوليجن 35 سيڪڙو جو اهم حصو آهي، جيڪو ڳئون جي ذريعن جي دولت ۽ سامونڊي ۽ سور جي ذريعن جي مقابلي ۾ نسبتاً گهٽ قيمت جي ڪري آهي. سامونڊي جاندار ڍورن يا سورن کان بهتر آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي جذب جي شرح ۽ حياتياتي دستيابي وڌيڪ آهي. تنهن هوندي به، سمنڊ مان حاصل ٿيندڙ شين جي قيمت ڍورن ۽ سورن کان نسبتاً وڌيڪ آهي، جنهن جي ڪري پيداوار جي واڌ کي محدود ڪرڻ جي اميد آهي.

کاڌي جي استحڪام لاءِ هن پراڊڪٽ جي وڏي طلب جي ڪري، 2019 ۾ جليٽين مارڪيٽ هڪ غالب حيثيت رکي ٿي. هندستان ۽ چين ۾ مڇي مارڻ جي واڌ ايشيا پئسفڪ علائقي ۾ جليٽين پيدا ڪندڙن کي جليٽين جي پيداوار لاءِ خام مال طور مڇي استعمال ڪرڻ لاءِ راغب ڪيو آهي. صحت جي سار سنڀال ۾ ٽشو جي مرمت ۽ ڏندن جي ايپليڪيشنن ۾ ان جي وڌندڙ استعمال جي ڪري، ڪوليجن هائيڊولائيزيٽ جي مارڪيٽ جي اڳڪٿي واري عرصي ۾ تيز ترين واڌ جي اميد آهي. هڏن سان لاڳاپيل بيمارين، جهڙوڪ اوستيوآرٿرتس، جي علاج لاءِ ڪمپنين پاران ڪوليجن هائيڊولائيزيٽ جي وڌندڙ استعمال هن فيلڊ جي ترقي ۾ حصو ورتو آهي.

گيلڪن ڪوليجن ۽ جليٽين ٺاهيندڙ جي حيثيت سان، اسان ڪوليجن مارڪيٽ جي واڌ بابت پريشان آهيون. اسان عالمي ڪوليجن مارڪيٽ جي طلب کي پورو ڪرڻ لاءِ پنهنجي ٽيڪنالاجي ۽ مارڪيٽ حڪمت عملي کي بهتر بڻائڻ جاري رکون ٿا. ۽ اسان ويتنام ۽ آمريڪا ۾ مقابلي واري قيمت ۽ معيار سان ڪوليجن سپلائر پڻ آهيون.